4/5
Donkere roest
3/4
Intensief
2/4
Tussen zuur
De specificaties van deze melange zijn onder andere dat hij ideaal is voor filterkoffie en een hoge intensiteit heeft van vijf koffiekopjes. Het smaakprofiel wordt gekenmerkt door tonen van cacao, pecannoten en koekjesdeeg, wat zorgt voor een rijke en verleidelijke smaakervaring. Het brandprofiel is donker en vol, wat het robuuste en diepe karakter van de koffie benadrukt.
Ben, de hoofdbrander van Lykke, hoopt dat Darkness kan helpen om het humeur te verbeteren in donkere tijden en te verlichten in lichtere tijden. Hij suggereert dat zelfs degenen die de voorkeur geven aan lichtere brandingen iets kunnen waarderen in Darkness, en dat dit hen er misschien toe zal aanzetten om in de toekomst een grotere variatie aan koffiesmaken te ontdekken.
Bij het branden van deze koffie legt Lykke de nadruk op het versterken van de krachtige en decadente eigenschappen. De melange bevat groene koffiebonen met een robuuste stijl, wat zorgt voor een intense smaak en mondgevoel, maar met de nadruk op de koffiesmaak in plaats van het brandproces.
Lykke Darkness is een koffie die vrijheid en flexibiliteit aanmoedigt in hoe je van je kopje koffie geniet. Voor wie op zoek is naar zetadvies, biedt de website van Lykke handleidingen voor verschillende zetmethoden, zoals de Mocca Master elektrische koffiezetter, AeroPress en Pour Over.