Stijgende koffieprijzen door droogte in BraziliëDe koffieprijzen stijgen in Europa, waar droogte in Brazilië en tyfonen in Vietnam de koffieproductie hebben geschaad en de prijzen hebben opgedreven. Koffiedrinkers staan nu voor de uitdaging om meer te betalen voor hun dagelijkse kopje, midden in een crisis die de prijzen nog lang zal blijven beïnvloeden.
Natuurrampen bemoeilijken de koffieproductie in verschillende delen van de wereld. Brazilië, dat goed is voor ongeveer 40 % van de wereldwijde koffieproductie, is onder andere getroffen door een van de ergste droogtes in decennia. Dit heeft ernstige gevolgen gehad voor de teeltgebieden van arabicabonen, wat heeft geleid tot een sterke daling van de oogsten. Naar schatting kan de oogst voor 2023-2024 met maar liefst 20 % dalen.
Vooral Minas Gerais, de grootste koffieproducerende staat van Brazilië, is zwaar getroffen, waar de droogteperiode langer heeft geduurd en de regenval aanzienlijk lager was dan normaal. De droogte en de hoge temperaturen hebben de boeren onder druk gezet, die nu een moeilijke toekomst tegemoet gaan.
Tyfonen treffen Vietnam Tegelijkertijd is Vietnam, 's werelds grootste producent van robusta-bonen (die vaak worden gebruikt in instantkoffie), getroffen door de tyfoon Yagi. De tyfoon verwoestte grote delen van het centrale hoogland, een belangrijk gebied voor de koffieproductie van het land. Duizenden hectaren koffieplantages zijn verwoest en de schade zal zowel de huidige oogst als de toekomstige productiecapaciteit beïnvloeden, aangezien de getroffen bomen mogelijk meerdere jaren nodig hebben om te herstellen.
Prijsstijging als gevolg van een perfecte storm van problemen
De gecombineerde effecten van de droogte in Brazilië en de tyfoon in Vietnam hebben geleid tot een scherpe stijging van de koffieprijzen. Het Internationaal Koffiecomité meldt dat de prijzen in het derde kwartaal van 2024 met bijna 20 % zijn gestegen, het hoogste niveau in bijna tien jaar. De Arabica-prijzen zijn gestegen van $ 1,80 (€ 1,62) tot meer dan $ 2,50 (€ 2,25) per pond, terwijl de Robusta-prijzen met 25 % zijn gestegen tot meer dan $ 2.000 (€ 1.796) per ton.
Langdurig herstel verwacht Deskundigen, zoals Katharina Erfort van Inverto, zijn somber over de kansen op een snel herstel. Zij is van mening dat de langetermijneffecten van de klimaatverandering, met steeds vaker voorkomende extreme weersomstandigheden, stabiliteit in de sector op korte termijn onwaarschijnlijk maken. Naast de weersproblemen neemt ook de wereldwijde vraag naar koffie toe, met name in opkomende markten zoals Azië, wat de prijzen verder kan opdrijven.
Koffieprijzen schieten omhoog in Europa
In Europa, waar koffie drinken voor velen een dagelijkse gewoonte is, zijn de gevolgen van de stijgende prijzen bijzonder merkbaar. In Duitsland, de grootste koffiemarkt van Europa, zijn de detailhandelsprijzen voor koffie sinds 2022 met gemiddeld 10 % gestegen. Uit een onderzoek van de Europese koffieorganisatie bleek dat bijna 65 % van de cafés in Europa hun prijzen sinds begin 2023 met 5 tot 15 % hebben verhoogd.
De wereldwijde koffiemarkt staat voor grote uitdagingen. Door de voortdurende klimaatverandering en extreme weersomstandigheden die van invloed zijn op de oogsten en de productie, bestaat het risico dat Europese koffiedrinkers in de toekomst aan nog hogere prijzen zullen moeten wennen.
