Illustratie: Koffie geteeld in harmonie met de natuur in het biosfeerreservaat van de AmazoneKoffie is een van de belangrijkste bronnen van inkomsten voor de boeren in het Oxapampa-Asháninka-Yanesha-reservaat (BIOAY) in Peru. Door een project van UNESCO en LVMH, dat het Amazonereservaat ondersteunt, draagt de koffie bij aan het versterken van de economie van de lokale inheemse bevolking.
Peru heeft meer dan 425.000 hectare land voor koffieteelt en is samen met Ethiopië wereldleider in de export van biologische koffie. De koffie biedt werkgelegenheid aan meer dan 225.000 gezinnen en helpt ook illegale teelt, zoals cocaplantages en landroof, tegen te gaan.
In het district Oxapampa wordt koffie van hoge kwaliteit verbouwd, met name in Villa Rica. Het gebied heeft een lange geschiedenis van koffieteelt, die 105 jaar geleden begon. Tegenwoordig is 90% van de bevolking betrokken bij de koffieproductie, maar slechts een klein aantal heeft de BIOAY-certificering gekregen.
BIOAY – Een kans voor lokale koffieproducenten In 2010 werd het Oxapampa-Asháninka-Yanesha-reservaat door UNESCO erkend als een belangrijk natuurgebied. In 2021 werd BIOAY het eerste gecertificeerde merk voor een biosfeerreservaat in Peru, wat aantoont dat de producenten goede landbouwpraktijken volgen en werken in overeenstemming met de duurzaamheidsdoelstellingen van de VN. De BIOAY-certificering helpt de boeren hun leven te verbeteren en de waarde van hun koffie te verhogen.
Madeleine Huerta, die meer dan 50 jaar geleden "Huerta Café" in Villa Rica oprichtte, is een voorbeeld van een succesvolle producent. Ze veranderde haar werk toen de koffieoogst werd getroffen door gele roest, een ziekte die koffiebomen vernietigt. Ze begon met het verbouwen van biologische en fijnere koffiebonen, zoals de exclusieve Geisha-soort. Dat leverde haar de BIOAY-certificering op en leidde ertoe dat ze in 2023 de Golden Bean Award won.
Vrouwen in de koffie-industrie Rosmery López is een andere vooraanstaande koffieproducent uit Villa Rica. Op 30-jarige leeftijd runt ze "Café mi Reyna", een biologische boerderij waar ze chemicaliënvrij koffie verbouwt die ook BIOAY-gecertificeerd is. Rosmery wil niet alleen lekker koffie produceren, maar ook de rol van vrouwen in de koffieteelt versterken. Ze werkt samen met een coöperatie van vrouwelijke biologische koffieboeren in Villa Rica en samen met haar collega's strijdt ze voor meer aandacht voor het werk en leiderschap van vrouwen in de koffie-industrie.
Het BIOAY-reservaat en duurzaamheid De BIOAY-certificering geeft het koffie een hogere waarde en zichtbaarheid voor de boeren, en versterkt de markt en de kwaliteit van de producten. Bovendien creëert het nieuwe kansen voor de mensen in het reservaat.
Het project voor het biosfeerreservaat van de Amazone Het project voor het biosfeerreservaat van de Amazone combineert onderzoek met lokale kennis en ondersteunt duurzame landbouwmethoden. In Peru is het project sinds 2021 actief en is het actief in zowel het Oxapampa-Asháninka-Yanesha-reservaat als het Manu-reservaat. <
Deze tekst belicht hoe de koffieteelt in Peru bijdraagt aan zowel economische ontwikkeling als het behoud van de natuur, met speciale aandacht voor vrouwen die verandering teweegbrengen.
